2020 Plăcintă cu ceai alb Shou Mei în vârstă
12,00leiPreț
Instrucțiuni de preparare a berii:
Temperatura apei: 90-95 °C
Cantitate de ceai: 3-5 g
Raport ceai-apă: 1:22
Timp de perfuzie: 2-3 minute
* Această instrucțiune de preparare a berii este doar pentru referință, poate varia între diferite ustensile utilizate, diferite metode și alți factori.
Caracter
- Ceai alb Fu Ding (Shou Mei)
- 2020 realizat Shou Mei de clasa întâi
- Produs în Fu Ding, provincia Fu Jian din China
- Ideal pentru prepararea zilnică a berii și depozitarea și colectarea pe termen lung.
- Placinta cu ceai are frunze întregi și muguri curate și îngrijite.
- Îmbătrânirea naturală de trei ani dă naștere unei arome proaspete, dar îngroșate și condensate.
Volum
350 g
Brewing Recommendation
Water Temperature: 90-95 °C
Kung Fu Style:
- Amount of Tea: 3-5 g
- Tea-Water Ratio: 1:25
- Infusion Time: 30 s for the first infusion, increase by 5-10 s for the subsequent brews. Repeat for 6-10 times until flavour fades out.
Regular Brewing:
- For infusion in a tea cup, thermo or bigger tea pot, experiment with a tea-water ration between 1-100 and 1-200
- Start by using around 3 g for a tea pot that is round 600 ml and infuse for 3-4 minutes. Adjust accordingly based on your personal taste and preference.