top of page
2020 Plăcintă cu ceai alb Shou Mei în vârstă

2020 Plăcintă cu ceai alb Shou Mei în vârstă

12,00leiPreț

Instrucțiuni de preparare a berii: 

Temperatura apei: 90-95 °C 

Cantitate de ceai: 3-5 g

Raport ceai-apă: 1:22 

Timp de perfuzie: 2-3 minute 

 

* Această instrucțiune de preparare a berii este doar pentru referință, poate varia între diferite ustensile utilizate, diferite metode și alți factori. 

 

 

  • Caracter

    • Ceai alb Fu Ding (Shou Mei)
    • 2020 realizat Shou Mei de clasa întâi 
    • Produs în Fu Ding, provincia Fu Jian din China 
    • Ideal pentru prepararea zilnică a berii și depozitarea și colectarea pe termen lung. 
    • Placinta cu ceai are frunze întregi și muguri curate și îngrijite. 
    • Îmbătrânirea naturală de trei ani dă naștere unei arome proaspete, dar îngroșate și condensate. 
  • Volum

    350 g

  • Brewing Recommendation

    Water Temperature: 90-95 °C 

    Kung Fu Style:

    • Amount of Tea: 3-5 g
    • Tea-Water Ratio: 1:25 
    • Infusion Time: 30 s for the first infusion, increase by 5-10 s for the subsequent brews. Repeat for 6-10 times until flavour fades out. 

    Regular Brewing:

    • For infusion in a tea cup, thermo or bigger tea pot, experiment with a tea-water ration between 1-100 and 1-200
    • Start by using around 3 g for a tea pot that is round 600 ml and infuse for 3-4 minutes. Adjust accordingly based on your personal taste and preference. 
bottom of page